Halloween citronkladdkaka
Snart är halloween här Så jag tänkte att jag skulle baka något som jag gjort många gånger förut men som min familj aldrig tröttnar på, nämligen citronkladdkaka! Man kan dekorera den hur man vill med hjälp av florsocker eller bär!
Här är en mer halloween inspirerad kaka men du kan också dekorera med jordgubbar på tårtan så blir den mer somrig! Gå in på min instagram bakedbylinn för mer tips!
För att göra den här citronkladdkakan behöver du:
150g Smör
1 stor Citron
2,5dl Strösocker
2st Ägg
1,5dl Vetemjöl
1tsk Vaniljsocker
Gör så här:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Smält smöret och låt svalna.
- Tvätta citronen med diskmedel och torka den torr. Riv citronskalet men bara det yttersta, inte det vita och pressa saften.
- Vispa ägg och socker i en bunke till en fluffig smet.
- Tillsätt vaniljsocker, rivet citronskal och citronsaft. Blanda til en jämn smet.
- Tillsätt det smälta smöret och vetemjölet. Blanda till en jämn smet på låg hastighet med elvisp.
- Grädda mitt i ugnen i ca 35 minuter.
- Dekorera med florsocker och bär.